The straight dope on antibiotics
The FDA finally reveals how many antibiotics factory farms use — and it’s a shitload By Tom Philpott
These cattle are eating more than grain — antibiotics are routinely part of their feed.
Animals in factory farms get daily doses of antibiotics, both to keep them alive in their stressful, unsanitary conditions and to make them grow faster. What’s the annual volume of antibiotic use on factory farms? The question is a critical one, because the practice has given rise to a novel strain of antibiotic-resistant staph (MRSA), known as ST398, that’s widely present in our vast hog and chicken factories.
Well, federal regulators have for years ignored the question and refused to release estimates of just how much antibiotics the livestock industry burns through. But that ended yesterday, when the FDA released its first-ever report on the topic. The answer: 29 million pounds in 2009. According to ace public-health reporter Maryn McKenna, that’s a shitload. (I’m paraphrasing her.)
McKenna, author of the important book Superbug: The Fatal Menace of MRSA and once a guest on my podcast show, puts it into context on her blog. She says that in lieu of official accounting of antibiotic use in industrial agriculture, NGOs have tried to fill the void. In 2000, she reports, the Animal Health Institute, a veterinary-drug trade group, estimated total use in livestock at 17.8 million pounds. The industry has been clinging to that number ever since.
Meanwhile, the Union of Concerned Scientists, which campaigns against industrial agriculture, put the figure at 24.6 million pounds in a 2001 study. But the UCS figure focused only on “non-therapeutic purposes” — i.e., in McKenna’s words, applications not designed to treat specific illnesses but rather to “make animals grow to market weight faster and to prevent them catching diseases in the close quarters of confinement agriculture.” UCS figured the industry used another several million pounds for legit purposes of treating sick animals.
Assuming that factory farmers haven’t dramatically ramped up antibiotic use over the past decade, the industry figure is woefully off — about 40 percent lower than the real one. And the UCS estimate holds up well. I took another look at that classic UCS report, called “Hogging It: Estimates of Antimicrobial Abuse in Livestock.” In it, the group estimates that total U.S. antibiotic production stands at 50 million pounds. Assuming that’s roughly still correct — again, the paper came out in 2001 — that means factory animal farms hog a stunning 60 percent of U.S. antibiotics.
Importantly, McKenna says the FDA’s report dovetails with the agency’s “new effort to curb antibiotic use in agriculture.” The first step to that effort, of course, is scrutiny and transparency. Margaret Hamburg’s FDA deserves praise for finally delivering an accounting of how our animals factories are gulping antibiotics.
For a reminder of what’s at stake, see McKenna’s blog post from today, called “Pig MRSA: New Human Infections in France.” She first sets up the context:
Recapping, this is a strain known as MRSA ST398 that emerged in pigs and passed to pig farmers in the Netherlands in 2004, subsequently spread across the European Union, and crossed to Canada and then to the United States. (Key posts on ST398: here, here, here and this archive at my old site.)
She then points to a recent study of four new cases of the pig strain of MRSA among hospital patients in France — three of whom had no direct contact with hog farms, suggesting that pig MRSA is making its way off the farm.
The livestock industry would want us to believe that such cases are isolated accidents. McKenna is not convinced:
The argument against the significance of these cases is likely to be that they are, again, just one data-point, and may be just rare and random. That is worth considering. But it is also worth considering that they continue to be found. And, also, that the community epidemic of MRSA was first flagged in a discovery of 25 cases in children in Chicago back in 1998, a finding that was also dismissed at the time as rare and random — and that grew into an epidemic of millions of cases a year.
[SOURCE HERE:: Antibiotic & Factory produced meat…]( “”)
Tom Philpott was previously Grist’s food writer. He now writes for Mother Jones.
Наиболее важные события индустрии.
Все эвенты известнейших подуимов.
Модные дома, торговые марки, haute couture.
Самое приятное место для модных хайпбистов.
https://ullafashion.ru/
https://ullafashion.ru/
Полностью стильные события мира fashion.
Важные события лучших подуимов.
Модные дома, торговые марки, высокая мода.
Лучшее место для трендовых людей.
https://gucci1.ru/
https://gucci1.ru/
Самые актуальные новинки мира fashion.
Исчерпывающие события мировых подуимов.
Модные дома, лейблы, гедонизм.
Самое приятное место для стильныех людей.
https://balmain1.ru/
https://balmain1.ru/
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
Точно трендовые события модного мира.
Абсолютно все мероприятия лучших подуимов.
Модные дома, бренды, высокая мода.
Приятное место для трендовых хайпбистов.
https://superlooks.ru/
https://superlooks.ru/
Абсолютно стильные события подиума.
Актуальные события самых влиятельных подуимов.
Модные дома, бренды, гедонизм.
Новое место для стильныех людей.
https://malemoda.ru/
Несомненно актуальные события моды.
Актуальные эвенты всемирных подуимов.
Модные дома, бренды, гедонизм.
Интересное место для модных хайпбистов.
https://fashionvipclub.ru/
Очень стильные новинки моды.
Актуальные эвенты мировых подуимов.
Модные дома, торговые марки, haute couture.
Самое приятное место для стильныех хайпбистов.
https://sneakero.ru/
Очень важные новости индустрии.
Абсолютно все события известнейших подуимов.
Модные дома, торговые марки, haute couture.
Новое место для стильныех хайпбистов.
https://sneakerside.ru/
Самые важные новинки мировых подиумов.
Важные мероприятия всемирных подуимов.
Модные дома, лейблы, гедонизм.
Свежее место для стильныех хайпбистов.
https://sneakersgo.ru/
Actual horlogerie news and events. Latest collections, models. All information about famous watch houses.
https://chrono.luxepodium.com/
Точно стильные новости модного мира.
Все эвенты лучших подуимов.
Модные дома, лейблы, высокая мода.
Самое приятное место для трендовых людей.
https://paris.luxepodium.com/
Несомненно свежие новинки моды.
Все новости всемирных подуимов.
Модные дома, бренды, гедонизм.
Самое лучшее место для трендовых хайпбистов.
https://luxury.superpodium.com/
Fashion, luxury, hedonism
Best style home for hypebeasts and stylish people.
Industry news, events. Last collections, collaborations, limited editions.
https://watch.lepodium.net/
Fashion, luxury, lifestyle
The best fashion site for hypebeasts and stylish people.
Fashion news, events. Last collections, collaborations, drops.
https://watch.lepodium.net/
Fashion, luxe, hedonism
First fashion startpage for hypebeasts and cute people.
Fashion news, events. New collections, collaborations, limited editions.
https://dubai.luxepodium.com/
Fashion, luxury, hedonism
The best style home for hypebeasts and cute people.
Podium news, events. Last collections, collaborations, limited editions.
https://london.luxepodium.com/
Абсолютно стильные новости моды.
Важные события мировых подуимов.
Модные дома, торговые марки, гедонизм.
Приятное место для трендовых людей.
https://richlifestyle.ru/
Fashion, luxury, travel
First fashion application for hypebeasts and cute people.
Podium news, events. Best collections, collaborations, drops.
https://lepodium.in/
Все актуальные события мира часов – актуальные коллекции известных часовых компаний.
Все модели хронографов от бюджетных до экстра люксовых.
https://podium24.ru/
Самые свежие новости мира fashion.
Все мероприятия всемирных подуимов.
Модные дома, лейблы, высокая мода.
Самое лучшее место для стильныех людей.
https://furluxury.ru/
Несомненно трендовые новости моды.
Актуальные мероприятия всемирных подуимов.
Модные дома, бренды, haute couture.
Новое место для стильныех людей.
https://balenciager.ru/
Абсолютно трендовые новинки мировых подиумов.
Актуальные новости всемирных подуимов.
Модные дома, торговые марки, гедонизм.
Новое место для модных хайпбистов.
https://outstreet.ru/
Наиболее актуальные события мировых подиумов.
Важные эвенты лучших подуимов.
Модные дома, лейблы, haute couture.
Новое место для модных людей.
https://luxe-moda.ru/
LeCoupon: трендовые события для любителей fashion шоппинга
Лента новостей, события, модные образы, мероприятия, коллекции, подиум.
https://qrmoda.ru/
LeCoupon: интересные события для любителей вещевого шоппинга
Новости, события, актуальные луки, мероприятия, коллекции, подиум.
https://qrmoda.ru/
Очень трендовые новинки модного мира.
Абсолютно все новости всемирных подуимов.
Модные дома, лейблы, высокая мода.
Новое место для модных людей.
https://egomoda.ru/
Точно трендовые новинки индустрии.
Актуальные события мировых подуимов.
Модные дома, лейблы, гедонизм.
Новое место для стильныех людей.
https://fashion5.ru/
Полностью стильные новости индустрии.
Исчерпывающие новости самых влиятельных подуимов.
Модные дома, торговые марки, haute couture.
Новое место для стильныех людей.
https://whitesneaker.ru/
Наиболее актуальные события мира fashion.
Исчерпывающие эвенты самых влиятельных подуимов.
Модные дома, торговые марки, haute couture.
Свежее место для стильныех хайпбистов.
https://rfsneakers.ru
Наиболее стильные новинки мировых подиумов.
Все мероприятия самых влиятельных подуимов.
Модные дома, торговые марки, высокая мода.
Интересное место для стильныех людей.
https://modavmode.ru
Самые свежие события мира fashion.
Абсолютно все события лучших подуимов.
Модные дома, бренды, гедонизм.
Лучшее место для модных людей.
https://urban-moda.ru/
Точно стильные события мира fashion.
Абсолютно все новости известнейших подуимов.
Модные дома, торговые марки, haute couture.
Приятное место для стильныех людей.
https://miramoda.ru
Наиболее актуальные новинки подиума.
Важные мероприятия самых влиятельных подуимов.
Модные дома, торговые марки, высокая мода.
Приятное место для трендовых хайпбистов.
https://sofiamoda.ru
Полностью стильные события мировых подиумов.
Важные эвенты известнейших подуимов.
Модные дома, бренды, haute couture.
Интересное место для стильныех людей.
https://worldsfashion.ru/
Несомненно свежие события подиума.
Исчерпывающие эвенты известнейших подуимов.
Модные дома, торговые марки, гедонизм.
Приятное место для модных людей.
https://fashionsecret.ru
I like this website it’s a master piece! Glad I detected this ohttps://69v.topn google.Expand blog
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
As a Newbie, I am continuously searching online for articles that can benefit me. Thank you
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.